親が飲食を経営していて、自分も小学校?中学?あたりから、配膳をしたり
厨房で料理を作ってみたり、仕込みを覚え、生活の中に飲食の仕事がありました。
そんな生活は高校まで続き、高校1年生の時は初めてのアルバイトが当時は珍しい
フードコートのたこ焼き屋さん、飲食が身近で働きやすい。
続けては高校3年生ではレストラン中級クラスのサービスを必要とするお店に1年
ホールでの接客を当時の先輩に教えてもらいながら
高校生までに知らず知らずのうちに飲食店のサービスを学びました。
高校卒業し飲食関係に進むと思いきや、
全く業界が違うアパレル関係に3年どっぷり
専門学校もそのアパレル関係だったので、
専門学校を卒業ししばらくはアパレル関連でしたが
ある転機を境に飲食やその他
全く違う業界も同時に複数しながら仕事をする。
その業種は
テレアポ、回収屋、警備員、
イベントスタッフ、倉庫管理、訪問営業、
引き売り、夜店の屋台、バーテンダー、
自転車販売、服販売、ボディピアス販売、
配送業、ファッションデザイナー、教師
プロデューサー、スカウト業
など他あります。
現在はカフェレストランの店長をしており、
日々違うイベント(飲食店の新しいサービス)
何かないかなとアンテナをはっている毎日です。