飲食店で働くメリット
飲食店で働くメリット
応用力が身につく
コミュニュケーション能力が高くなる
段取り力が身につく
サービス業全般に言えることなのですが、特に飲食店はひとつの事だけではなく
複数の事をしながら、お客様の対応もしないといけません。
それはどういうことかというと
工場のや流れ作業の場合は時間中ひたすら箱に詰めるなら箱に詰めるという感じで集中する作業が基本になります。ひとつのことに対して効率を考えるので、やや職人的な要素が強く、それに対して飲食店、サービス業の仕事は複数の作業を掛け合わし、同時進行で行う作業のイメージになり、１点集中というより、全体を大きく見る。
この仕事に関してはかなり素質、才能的な要素が強く、現場で鍛えられる事もあるが、サービスの基本的な考えはこうしてもらったら嬉しいなど、相手の立場になって行動しないといけない為、意識の持ち方が重要になります。
そういう意味で飲食店で働くと身につくスキルとして 、応用力が身につく、コミュニケーション能力が高くなる、段取りの力が身につくにと飲食業界内でもスキルとして通用し、また別業界に変わっても、ほとんど応用できるスキルです。
更に仕事以外でも、人づきあいが基本なのでいろんなシーンで活かせます。
