情報誌から店頭の募集要項を良く観ましょう
飲食店での面接採用ポイントの秘密
アルバイト、社員と二つの雇用方法がありますが、
特にアルバイトの採用にはポイントがあります。
とてもシンプルですべての採用ポイントではないにしろ、
半分近くの割合がこの理由を占めています。
通常の事務職ではなく、お店は営業時間があり
忙しい時間、日時も様々です。
お店の立場からすれば
必要な時に必要な人材がほしいわけです、
営業の求人の場合は営業力を求めますが。
飲食店は能力やサービス力もありますが、
一番のニーズは時間、しかもフリーターが好まれ、
勿論主婦、学生、ダブルワークの
会社員も大丈夫なのですが、
主婦の場合、朝と夜は家事があるので
昼間のみのケースが多く、
昼時では学生は学校の時間と
テストはほとんど皆無になります。
副業の会社員は学生と同じように
会社がある時間は学生以上に働けません。
せいぜい早朝、会社の終わる
１８時以降が目安でしょう。
そうなると
採用条件ではとても大きなポイントになります。
例え、飲食店の不慣れな初心者、未経験者でも
皿洗いや、キッチンのカウンターの中の雑用は
作業可能なので比較的未経験でも
採用されやすいという訳になります。
明るい、笑顔、ハキハキとしたしゃべり方
これは対お客様が基本のサービス業なので、
この人当たりが良い印象があれば
面接の強みなります。
あと飲食店はいきなり正社員のパターンは
比較的少なく、最初はアルバイトで
後々正社員になるケースが多くあります。
なので正社員を目指す人も
最初はアルバイトでも働いて、
働き続けていく方がいいと思います。