フード、ドリンク業界の現場で応用できる方法紹介
今すぐ飛んでいきたい!
苦手が克服できた焼きたてパンが美味しいレストラン
たまに無性に行きたくなってしまうレストランがあります。
バケットという洋食レストランで、
サンマルクカフェの姉妹店にあたるので、
パンがとっても美味しいんです。
しかもこのパンは食べ放題!
もちろん焼きたてのふわふわで、種類も豊富。
いつもランチタイムで利用するのですが、
評判がよく開店と同時にほぼ店内は満席状態。
店員さんの笑顔が素晴らしく、
接客がとても丁寧で不満な点がありません。
店内は、シックな装飾で落ち着けますし、
テーブルの配置間隔が
スペースを広くとってあるので、
隣の席の人の存在が気にならず、
心地よくゆったりと食事を楽しむことができるんです。
こういうレストランって、意外に少ないんですよね。
格式高いレストランならあるでしょうが、
利用しやすい手頃な金額なのにサービスが行き届いている
レストランはそう多くはないと思うんです。
今までいろんなレストランへ行きましたが、
何かが欠けているのですべてに満足ということは
ほとんどなかったです。
お味のほうも、
なかなか好みでパンにマッチするよう
メニューが厳選されています。
チキン料理が苦手で
食べたことがほとんどなかったのですが、
こちらのグリルチキンを食べてからは、
大好きになってしまったぐらい。
他の店のものはいまだにダメですが、
バケットなら、もうホントにOK。
キッズルームもあるので、ママたちにも評判ですよ〜。
コストパフォーマンスの高いお店は万人に人気があります。
そして飲食店はパーソナルスペースも重要なポイントなっています。
味よし接客よし、お客様同士の間隔がお店にとっては
必須な条件でしょう。