実際に働いてみると、イメージと違ってみたりします。
働いてみないと分からない、現場の声というのもあります。
助け合う場面や予想しなかっことに驚いたこと
上手に対応したことなど
知識としてあります。
実経験で本当にあった話をまとめて飲食店の現場での問題を掘り下げてみる内容となります。