飲食店の仕事まるわかり辞典
お店のタイプによってシステムが変わる
お店のタイプによって動き方が変わります
飲食店でも色んな顔があるのがお店の種類です。
どんな種類があるのか、
カウンターだけのお店
お持ち帰り専用から宅配
スタンディングのみの店舗
個室専用のレストラン
パーティー貸切専用会場
カフェ、喫茶、コーヒー専門店
ファミレスからチェーン店
こだわり個人のお店
バイキング、ビッフェスタイル
キャッシュオンデリバリー
多様化している飲食店でそれぞれの流れやシステムがあります。
お店のタイプの特徴で対応するまたはお店の趣旨を
管理人「くう」の視点で分析した解説。
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